ひとコブサラダ

Katie Smith

ひとコブサラダ（１人前）

いも（ゆで）　　　　　　　１個

とうもろこし　　　　　　　少し

卵（８分ゆで水につける）　１個　　　

アボカド　　　　　　　　　１個

トマト（小）　　　　　　　１個

鶏（焼く）　　　　　　　　１００g

玉ねぎ（小）　　　　　　　１個

ベーコン　　　　　　　　　１枚

ブルーチーズ（他のでも）

フレンチドレッシング

１、皿に、食べやすいサイズに手でちぎったレタスを敷く。

２、他の材料を１cm角くらいのさいの目に切る。

３、縦に並べるように盛り付ける。

４、ドレッシングをかける。

このサラダを作ったのがコブさん。

レタスなど使う葉物（クレソン、ロメイン、エンダイブ）は、必ず食べやすいサイズにちぎる。

ゆで卵は黄身がやや半熟がベスト。

アボカドは変色するので、食べる直前に切る。

材料はEAT COBB（エッグ、アボカド、トマト、チキン、オニオン、ベーコン、ブルーチーズ）。

「コブサラダ」に「いも」と「とうもろこし」を足して「ひとコブサラダ」。