アスパラガスのバター焼き
アスパラガスのバター焼き
アスパラガス 好きなだけ
バター ３０g
天然塩 お好み
胡椒 お好み
レモン（薄切り） ２、３枚
１、アスパラガスの根元の硬い皮を、皮むき器でむく。
２、フライパンに入る長さに、アスパラガスを切る。
３、フライパンにバターを入れ溶かす。
４、アスパラガスを並べる。
５、軽く塩・胡椒し、４等分したレモンを散らす。
６、蓋をして、１０の３の火で７分焼く。
７、フォークとナイフで切って食べる。
塩・胡椒・レモンは食べる時でもいい。
バターは澄ましバターにすると、軽い口当たりになる。
お箸を使うなら、最初に切っておく。
