カレーパフ

Karolina Kolodzieyczak

カレーパフ

フライパン　　　　１

天ぷら油　　　　　適量

餃子の皮（大）　　１５枚

いも　　　　　　　２個

にんじん　　　　　１/２本（なくてもいい）

玉ねぎ　　　　　　１個

ちくわ　　　　　　１本

油　　　　　　　　小さじ１

カレー粉　　　　　小さじ３（好みの味）

塩　　　　　　　　適量

醤油　　　　　　　適量　

１、いも・にんじん・玉ねぎを２cmの角切りにする。

２、ちくわを縦四っつに切って角切り。

３、いも・にんじん・玉ねぎ・ちくわを油で炒め、水を少し入れいもが柔らかくなるまで

　　弱火で蒸す。

４、カレー粉を入れ炒め、味見をしながら塩・醤油を入れる。

５、上記の具を冷ます。

６、冷めた具を餃子の皮で包む。

７、天ぷら油で揚げる。

・餃子の皮とちくわで簡単。

・本式はちくわではなく、鶏ひき肉を使います。

・オーブントースターで焼いても。

・シンガポールやタイのファストフードで、サモサに似ています。